Profil perusahaan

Tentang ALAMAK

Ayam Saudi untuk semua: ayam goreng bumbu Saudi dan nasi mandhi dari Rp 8.000, diracik oleh mantan chef Al-Baik.

  • 2015beroperasi sejak
  • Sep 2024outlet #1, Jagakarsa
  • 25outlet aktif, per 2026
  • 15segera buka, per 2026

01 · Cerita

Siapa di balik ALAMAK?

Brand ayam Saudi dari perusahaan yang sudah beroperasi sejak 2015.

ALAMAK adalah salah satu brand di bawah PT Mumtaz Elhakim Perkasa, perusahaan yang beroperasi sejak 2015.

Outlet pertama buka di Jagakarsa, Jakarta Selatan, pada September 2024. Resepnya diracik oleh mantan chef Al-Baik, dengan harga yang bisa dijangkau semua orang.

Alamaaakk...!

Itu yang orang bilang setelah makan ALAMAK. Dari situ lahir slogan “Ayam Saudi Terlezat Ke-2 Sedunia”.

Slogan ALAMAK
Kios outlet pertama ALAMAK di Jagakarsa, seorang pria berdiri mengangkat kedua tangan di depannya
Outlet #1 ALAMAK di Jagakarsa, Jakarta Selatan.

02 · Perjalanan

Dari 2015 sampai 2026

Tiga tonggak: perusahaan, outlet pertama, dan jaringan outlet saat ini.

  1. 2015

    Perusahaan mulai beroperasi

    PT Mumtaz Elhakim Perkasa mulai beroperasi dan kini menjalankan beberapa brand:

    • O'Chicken
    • Kebuli Cairo
    • Dapur Sejuta Rasa
    • Seblak Teh Rena
    • Iga Tirex
  2. September 2024

    Outlet #1 ALAMAK

    Outlet pertama ALAMAK Chicken buka di Jagakarsa, Jakarta Selatan.

  3. 2026

    25 outlet aktif

    25 outlet aktif dan 15 outlet segera buka di 4 wilayah: Jabodetabek, Banten, Jawa Timur, Kalimantan Timur.

03 · Nilai

Heboh, jujur, merakyat

Tiga hal yang kami pegang dari dapur sampai meja makan.

  • Heboh

    Bumbu Saudi yang berani dengan warna merek yang ramai, dibuat supaya orang berhenti dan menoleh.

  • Jujur

    Resep diracik oleh mantan chef Al-Baik, harga tertulis di menu, dan alamat tiap outlet bisa dicek di halaman Lokasi.

  • Merakyat

    Ayam Saudi mulai Rp 8.000, tersedia di outlet Jabodetabek, Banten, Jawa Timur, dan Kalimantan Timur.

04 · Berbagi

Berbagi dari keuntungan

Satu komitmen yang kami tulis apa adanya.

7% keuntungan bersih untuk Palestina

Komitmen brand ALAMAK, dihitung dari keuntungan bersih.

05 · Perusahaan

Data perusahaan

Identitas badan usaha yang menjalankan ALAMAK.

Badan usaha
PT Mumtaz Elhakim Perkasa
Beroperasi sejak
2015
Brand ALAMAK sejak
September 2024

06 · Tanya jawab

Soal perusahaan dan franchise

Yang perlu kamu tahu sebelum kenalan lebih jauh.

Mau buka ALAMAK sendiri?

Tanya Franchise
Siapa yang menjalankan ALAMAK Chicken?

PT Mumtaz Elhakim Perkasa, yang beroperasi sejak 2015. Perusahaan ini juga menjalankan O'Chicken, Kebuli Cairo, Dapur Sejuta Rasa, Seblak Teh Rena, dan Iga Tirex.

Sejak kapan ALAMAK ada?

Outlet pertama buka di Jagakarsa, Jakarta Selatan, September 2024. Per 2026 ada 25 outlet aktif dan 15 segera buka di Jabodetabek, Banten, Jawa Timur, Kalimantan Timur.

Resepnya dari mana?

Diracik oleh mantan chef Al-Baik.

Benarkah ada 7% untuk Palestina?

Ya. 7% dari keuntungan bersih ALAMAK disalurkan untuk Palestina, sebagai komitmen brand.

Apakah ALAMAK membuka franchise?

Ya. Kirim email ke tim kemitraan dengan nama, kota, dan lokasi yang kamu incar.

Tanya Franchise
Berapa biaya franchise-nya?

Rincian paket dan biayanya kami kirim lewat email setelah kamu menghubungi tim kemitraan.

Lokasi seperti apa yang bisa jadi outlet?

Outlet bisa di kios atau di rumah. Lokasinya kita survei bersama sebelum mulai.

Bagaimana alurnya?

Tiga langkah: kirim email, tim kami membalas dengan info paket dan syarat, lalu kita ngobrol dan survei lokasi bersama.

Dukungan apa yang didapat mitra?

Dukungan tim profesional, standar dan dokumentasi yang jelas, dan supply ayam dari peternakan sendiri.

Yuk, kenalan langsung

Cari outlet terdekat, atau tanya soal buka outlet ALAMAK sendiri.